Glutenfreies Angebot

Glutenfrei leben bedeutet nicht nur, auf Weizen, Roggen, Hafer, Gerste und Dinkel und die daraus hergestellten Produkte zu verzichten, sondern auch ohne diese Lebensmittel zu kochen. Gluten ist ein Bindemittel, welches sehr oft auch dort zum Einsatz kommt, wo man es eher nicht vermutet. So z.B. als Dragee-Ummantelung, in Medikamenten, in Fruchtzubereitungen (Joghurt), Gewürzmischungen, Süssigkeiten, etc. Damit Sie nicht auf unsere Pizzen verzichten müssen, bieten wir einige davon als glutenfreie Variationen an.

Salate mit glutenfreien Brot

Verde
Grüner Gartensalat
CHF 10.00

Mista
Gemischter Salat
CHF 11.00

Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella Olivenöl und Basilikum
CHF 19.50

Pomodoro e Cipolla
Tomatenscheiben mit Zwiebeln
CHF 12.00

Brot
CHF 2.50

Unsere glutenfreie Pizzas

Margherita
Tomaten, Mozzarella
CHF 20.50

Italia
Tomaten, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum
CHF 25.00

Tonno e Cipolle
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln und Oregano
CHF 26.00

Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano
CHF 24.00

Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch und Oregano
CHF 29.00

Gamberetti e Tonno
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Thon, Knoblauch und Oregano
CHF 28.00

Verdura
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse und Rucola
CHF 26.00

Peperoni
Tomaten, Mozzarella, Peperoni
CHF 23.50

Gamberetti
Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Knoblauch und Oregano
CHF 26.50

Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons
CHF 24.-

Estiva
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Parmesansplitter
CHF 27.50

Zola e crudo
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken
CHF 27.00

Focaccina
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken
CHF 26.00

Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
CHF 24.50

Wichtig: Glutenfreie Pizzas sind nur auf Vorbestellung möglich (online, per Mail oder per Telefon).

Bitte erwähnen Sie bei Ihrer Bestellung ausdrücklich, dass es sich bei Ihrer Pizza um eine glutenfreie handelt. Wir tun unser Bestes, falsche Bestellungen zu vermeiden, sind aber nicht unfehlbar. Unsere glutenfreie Pizzas sind immer vorgeschnitten und gekennzeichnet! Wird auf Seiten des Gastes nicht ausdrücklich auf das Prädikat „glutenfrei“ hingewiesen, lehnen wir jede Haftung ab!